ساختن باربیکیو در فضای باز می‌تواند برای کسانی که عاشق آشپزی و سرگرمی در فضای باز هستند، پروژه ای مفید و لذت بخش باشد. چه از علاقه مندان باتجربه DIY باشید و چه مبتدی، در اینجا 17 نکته وجود دارد که شما را در فرآیند ساخت باربیکیو در فضای باز راهنمایی می کند.

1. تعیین مکانیک مکان مناسب برای باربیکیو در فضای باز خود انتخاب کنید. عواملی مانند نزدیکی به آشپزخانه، جهت باد غالب و فضای موجود را در نظر بگیرید.

2. مقررات محلی را بررسی کنیدقبل از شروع هر ساخت و ساز، با مقامات محلی خود در مورد مجوزها یا مقرراتی که ممکن است برای ساختن باربیکیو در فضای باز در منطقه شما اعمال شود، بررسی کنید.

3. طراحی طرحدر مورد طراحی و چیدمان باربیکیو خود تصمیم بگیرید. عواملی مانند اندازه منطقه پخت و پز، فضای ذخیره سازی، گزینه های صندلی، و هر ویژگی اضافی که ممکن است بخواهید در آن لحاظ کنید را در نظر بگیرید.

4. مواد مناسب را انتخاب کنیدموادی را انتخاب کنید که برای استفاده در فضای باز مناسب هستند و میتوانند دمای بالا را تحمل کنند. انتخاب های رایج عبارتند از آجر، بلوک های بتنی، سنگ، فولاد ضد زنگ و کاشی.

5. ابزارهای لازم را جمع آوری کنیدقبل از شروع ساخت، مطمئن شوید که تمام ابزارهای لازم را در دسترس دارید. اینها ممکن است شامل بیل، سطح، متر نواری، ماله، اره سنگ تراشی و تجهیزات ایمنی باشد.

6. فونداسیون را آماده کنیدبا حفر سنگر و ریختن یک پایه بتنی یک پایه محکم برای باربیکیو خود ایجاد کنید. این باعث ثبات می شود و از جابجایی در طول زمان جلوگیری می کند.

7. پایه را بگذاریدبا استفاده از مواد انتخابی، پایه باربیکیو خود را بسازید. طرح طراحی را دنبال کنید و مطمئن شوید که همه چیز در سطح و ایمن وصل است.

8. منطقه پخت و پز را بسازیدمنطقه پخت و پز را با استفاده از مواد مقاوم در برابر آتش مانند آجر نسوز یا سیمان نسوز بسازید. این عایق را فراهم می کند و ساختار اطراف را از آسیب گرما محافظت می کند.

9. کوره و لوازم جانبی را نصب کنیدکباب پز، کباب پز و سایر لوازم آشپزی را به باربیکیو خود اضافه کنید. اطمینان حاصل کنید که آنها به درستی نصب شده و به طور ایمن به منطقه پخت و پز متصل شده اند.

10. فضای ذخیره سازی ایجاد کنید فضای ذخیره سازی را برای نگهداری ظروف، زغال چوب، خرده چوب و سایر لوازم ضروری باربیکیو در طراحی خود بگنجانید. این می‌تواند به شکل قفسه، کابینت یا کشو باشد.

11. نورپردازی را در نظر بگیریدبه این فکر کنید که نور را در باربیکیو فضای باز خود بگنجانید تا قابلیت استفاده آن را تا عصر افزایش دهید. این را می توان با نورپردازی سربار، نورپردازی کاری یا حتی نورپردازی تزئینی به دست آورد.

12. تهویه کافی فراهم کنیدمطمئن شوید که تهویه مناسب در طراحی باربیکیو شما گنجانده شده است تا دود و دود از آن خارج شود. این را می توان از طریق استفاده از دودکش یا دریچه به دست آورد.

13. کانترها را نصب کنید در صورت تمایل، میزهایی را در مجاورت محل پخت و پز برای تهیه و سرو غذا اضافه کنید. موادی مانند گرانیت یا فولاد ضد زنگ به دلیل دوام و مقاومت در برابر حرارت، انتخاب های محبوبی هستند.

14. شامل قسمت نشستندر نظر بگیرید که یک قسمت نشیمن در نزدیکی باربیکیو خود قرار دهید تا مهمانان استراحت کنند و از تجربه آشپزی در فضای باز لذت ببرند. این می‌تواند به شکل نیمکت های توکار، مبلمان فضای باز یا میز ناهار خوری باشد.

15. ایجاد سایهاگر باربیکیو شما در معرض نور مستقیم خورشید قرار می گیرد، برای تسکین گرما از عناصر سایه مانند چتر، آلاچیق یا سایبان استفاده کنید.

16. لوله کشی و تاسیسات را نصب کنیداگر قصد دارید یک سینک یا آب جاری در محوطه باربیکیو در فضای باز خود داشته باشید، مطمئن شوید که لوله کشی مناسب توسط یک متخصص دارای مجوز نصب شده است. علاوه بر این، پریزهای برق را برای وسایلی مانند مخلوط کن یا یخچال در نظر بگیرید.

17. با کارهای پایانی کار را به پایان برسانیدباربیکیو در فضای باز خود را با افزودن کارهای تکمیلی مانند محوطه سازی اطراف منطقه، عناصر تزئینی و کارهای شخصی که سبک و سلیقه شما را منعکس می کند، تکمیل کنید.

این 17 نکته راهنمای جامعی برای ساختن باربیکیو در فضای باز ارائه می دهد. به یاد داشته باشید که همیشه ایمنی را در اولویت قرار دهید و در صورت لزوم با متخصصان مشورت کنید. از فرآیند و غذاهای خوشمزه ای که می‌توانید در فضای جدید آشپزی در فضای باز خود تهیه کنید، لذت ببرید!